Меню ресторану «Ірис» пропонує традиційну локальну кулінарію у авторській інтерпретації, так звану нову закарпатську кухню. Сплетіння автентичності та власне бачення шеф-кухаря дарують нові смакові враження. До прикладу, салат з копченою свининою та гречаною локшиною, банош з білими грибами або філе осетра в овочевому консоме можна скуштувати тільки в Деренівській Купелі.
Наші страви – це поєднання місцевого фермерського продукту, відбірного органічного м’яса з власних господарств, фруктів та овочів з садів Деренівки, природньої води зі свердловини та вмілих рук і досвіду наших кухарів.
Ресторанний сервіс у «Деренівській купелі» – простір витонченого смаку і високої кухні.